蔬菜受冻害，专家来支招！——罗少波会长赴梅州调研蔬菜冻害情况

由于受强冷空气影响，广东各地温度普遍下降，寒冷天气对蔬菜生长造成了不利影响。2021年1月20日-21日，我协会会长罗少波研究员、省农业科学院蔬菜研究所何晓明研究员、李颖研究员、李涛副研究员与蚕业与农产品加工研究所助理研究员罗政一行5人前往梅州市五华县、梅江区、梅县区针对近期寒冷天气受灾情况进行调研，并对基地提出救灾复产建议措施。

五华县广东汉光超顺农业股份有限公司安流生产基地

调研露地叶菜受害情况

调研设施番茄受冻害影响情况

梅江区乐得鲜农业开发有限公司基地

通过调研，专家组认为，此次跨年的寒潮天气来势迅猛，气温降幅大，持续时间长，各地寒冷干燥，有大范围的低温和霜（冰）冻，对露地叶菜和设施内茄果类蔬菜均造成不同程度的影响。加强田间管理和救灾复产，要做到以下五点：

1、 受冻害严重的瓜果类蔬菜应尽快清除，抢种小白菜、生菜、菜心等速生菜，补给蔬菜市场供应。

2、 设施内寒害不很严重茄果类蔬菜，需进行修剪，剪掉受损的上部枝叶，促进侧枝再生长。同时加强肥水管理，保证下部已经坐果的果实能够继续发育成熟。

3、 设施棚室受害较轻的瓜果类作物，应及时补充营养，促进植株恢复生长，可喷施1次螯合态氨基酸镁钙水剂（氨基酸含量180g/L，钙20g/L，镁10g/L），也可喷施葡萄糖、芸苔素缓解低温为害；加强肥水管理，配合施用腐植酸或海藻酸肥，冲施或喷施磷酸二氢钾，提高根系活性，促进新叶长出。

4、 缓解冻害后应加强病虫害防控，进行一次水肥药一体化健康保健性防控，如每亩地随滴灌施用150ml嘧菌酯悬浮剂+500ml噻唑锌悬浮剂+500ml氨基酸，防控病害发生，提高植株抗逆性，促进植株健康生长。

5、 及时修复被寒风毁坏的设施棚室，修补或更换损坏的棚膜，以应对后续可能来袭的寒潮。

（转摘南方Plus）